Los alimentos como medicina: Cómo agregar poder curativo a las comidas

¿Alguna vez ha escuchado el antiguo dicho: “Deja que tu medicina sea tu alimento y el alimento sea tu medicina”? Es un sabio dicho por Hipócrates, el antiguo médico griego, del cual deriva el Juramento Hipocrático tomado por los médicos. Curiosamente, mientras que los médicos modernos reconocen la contribución de Hipócrates a la medicina en…

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Hamamelis y sus propiedades medicinales

Su nombre científico es Hamamelis Virginiana. Las partes utilizadas del hamamelis son las hojas que son las que contienen los ingredientes activos que se utilizan con fines medicinales. Las hojas de hamamelis presentan propiedades astringentes, vasoconstrictoras, hemostáticas, vitamínicas y antimicrobianas. También se emplea la corteza cuya composición química es bastante semejante a la de las…

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