La Alfalfa como Excelente Suplemento Nutricional
La Alfalfa, su nombre científico es Medicago sativa, pertenece a la familia de las leguminosas.Tiene una larga lista de usos dietéticos y medicinales y la investigación ha demostrado que la alfalfa puede reducir los niveles de colesterol y glucosa sanguíneos.
Los árabes fueron los primeros en encontrar la alfalfa y la llamaron “el padre de todos los alimentos”. Las hojas de la planta de alfalfa son muy ricas en minerales y nutrientes, incluyendo potasio, calcio, magnesio, y el caroteno. Seguir Leyendo…
